De passage chez Fuxia

J'ai été agréablement surprise par la déco et le cadre en général très sympa.
La nourriture est en revanche assez basique pour une cuisine italienne qui n'est pas préparée finalement par des italiens !
Ceci étant ça ne change rien à la qualité des produits, bons dans l'ensemble. Nous avons goûté bon vin de leur carte. Elle est bien fournie et offre des produits avec un bon rapport qualité prix comparativement aux italiens de la capitale.

Je craignais un peu car un ami, lors d'un dîner dans un restaurant de la marque avait aperçu une souris dans la cave, en descendant aux toilettes. Il faut croire que ça porte bonheur car ils en ont encore ouvert depuis. Souhaitons qu'ils n'en proposent pas à la carte, comme le faisaient certaines castes italiennes du nord au moyen âge après les épidémies de peste.