Retour au naturel

Je suis tombée par hasard sur cette chaîne de « restaurant » (ils se qualifient, eux, de boulangerie) en me promenant dans les rues de Lille et je ne regrette pas de m’y être arrêté ! Au début, en tant que fumeuse, j’étais un peu réticente, c’est vrai… Mais finalement c’est très agréable d’être dans un espace plus « sain »… !
Au menu : une tarte maison succulente aux légumes issus, comme le pain, de l’agriculture biologique. En dessert, un tiramisu aux fraises comme je n’en avais jamais mangé : très belle présentation pour un goût raffiné !
Ce sont des grandes tables c’est vrai, mais y a quand même moyen de se trouver une table pour 2 pour un déjeuner en tête à tête, je l’ai fais avec mon copain.
Si vous voulez reproduire chez vous, ce que vous y avez mangé, allez sur leur site internet (lepainquotidien.com), il y aura au moins une recette mise en ligne. Sinon Le pain quotidien fait aussi épicerie : j’y ai acheté du Nutella, version pain quotidien, et une confiture de lait à tomber, pour environs 5 euros le pot !