Mon restaurant préféré à Djerba : gastronomie et calme

Ce restaurant est unique en son genre à Djerba : tenu par un couple germano-tunisien, Christine et Hassan. C'est une belle villa djerbienne avec terrasse au milieu d'un jardin où Christine reçoit les hôtes et Hassan est derrière les fourneaux. La carte est restreinte car Hassan privilégie la fraîcheur des produits et la qualité : légumes, poissons et viandes sont cuisinés avec amour, alliant les saveurs djerbiennes et européennes. Si vous souhaitez un plat typiquement djerbien, il vous suffira de le commander la veille. Il s'agit de gastronomie et un repas à 2 vous coûtera environ 35 euros avec une (bonne!) bouteille de vin tunisien. Le restaurant et le Café maure sont ouverts uniquement le soir et fermés le lundi.
Vous serez loin des attrape-touristes, des rabatteurs et du bruit derrière les murs blancs de la villa si vous dîner sur la terrasse ou à l'intérieur. Christine et Hassan font également chambre d'hôtes et proposent 1 hébergement (indépendant) dans la villa composé de 2 grandes pièces séparées (1 lit double et 1 lit simple) donnant sur la terrasse, avec tout le confort et d'une propreté irréprochable.
Une adresse hautement recommandable pour changer des restaurants d'hôtels ou dits "typiques" où l'hygiène et la nourriture sont souvent médiocres!!!!!! A essayer absolument!!!!