A la Berlinoise

Resto très sympa dans un quartier assez branché de Berlin. Les murs sont habillés de peintures murales assez réussies, et surtout d’un écran relié aux cuisines, vous pouvez ainsi assister en direct à la préparation de vos plats !L’ambiance est celle d’un bar à vin : conviviale, avec de la bonne musique! Mais surtout, ici, aucun prix n’est fixé, que ce soit sur les boissons ou sur les plats (assez légers tout de même). Cela ne veut pas dire que tout est gratuit, c’est au client de chosir combien il veut laisser ! Pour avoir assez bien mangé (mais en petite portions) et bu du bon vin(que l’on va chercher soi même dans la cave), j’ai laissé 16€. Le principe est séduisant, il semblerait qu’il y en ai 3 autres à berlin, mais il a ses limites : de plus en plus de gens viennent y manger sans rien laisser et le personnel semble constamment en train de surveiller ce que vous consommez pour s’assurer que vous paierez en conséquence…