Sur le noble sentier octuple...

Trois mois seulement après mon premier voyage en Inde, je décide de repartir directement dans le nord du pays ! Cette perspective a failli rendre ma famille folle ! D’autant que cette fois-ci, pas question de m’encombrer d’un groupe de compatriotes râleurs et exubérants !

Donc je reprends des billets d’avion mais sur la Lufthansa cette fois. Escale en Allemagne, donc. Onze heures de vol passées à écouter Janis, Jimmy et les autres.

 

Cette fois, je pars sans réel programme J’ai seulement réservé un hôtel pour les trois premières nuits à Delhi.

J’arrive en territoire connu, forte de mon voyage précédent, j’ai déjà intégré quelques coutumes. Je peux éviter les grosses boulettes d’usage lors d’un premier voyage ! En fait, dès la descente de l’avion, j’ai l’étrange impression de « rentrer chez moi ». Je respire à nouveau, je me sens tout à fait libre de mes mouvements, les sourires chaleureux des sculptures de Ganesh et des Bouddhas semblent m’être directement adressés. Mon Lonely Planet dans la poche, j’ai dix jours pour faire l’éponge, apprendre et me passionner sans aucune réserve, ni aucun tour operator pour me dire de manger dans ce restaurant et de dormir dans cet hôtel.

Je checke ma chambre dans une ghesthouse familiale sur la road 500. L’accueil est chaleureux et souriant. On s'étonne de mon jeune âge, du fait que je voyage seule... Et finalement ce statut me sert car les indiens comprennent rapidement que je me passionne "vraiment" pour leur culture.

 

Mon sac posé, je resors et chope un rickshaw pour repartir aussi sec plus au cœur de la ville et notamment dans Old Delhi.

 

Nous sommes en milieu d’après-midi lorsque j’arrive au Chandni Chowk. C’est un immense souk à l’indienne, il est le cœur de Delhi et grouille en permanence de vendeurs, de risksaws qui se bousculent pour parvenir) se faufiler dans la masse de gens venus acheter épices, pièces de soie, saris, livres… Je commence par me promener dans le Chandni Chowk, je me fais littéralement avaler par la foule et papillonne de commerce en commerce, au grès du flux humain qui m’entoure et me porte. Bercée par les cris des vendeurs et par les avertissements des conducteurs de rickshaws ! Ca grouille dans tous les sens et après seulement une heure de promenade (et l’achat d’un sari orange magnifique) je tombe sur Le Gurudwara SisGani. Vaste bâtisse blanche située juste en face d’une église baptiste. Le sikhisme est une religion très intéressante qui me plaît par l’austérité, l'humilité et la simplicité qu’elle préconise. Religion à part entière, elle mêle les préceptes de l’hindouisme et ceux de l’islam, et sa valeur essentielle est l’égalité. Les sikhs d’Inde refusent les systèmes de castes, et il n’est pas rare de voir un sikh riche cirer les chaussures d’un pauvre. Elle a aussi une particularité intéressante, ses textes fondateurs ont été compilés du vivant des dix gourous (équivalent des apôtres dans la religion catholique) ! En visitant le Gurudwara j’ai appris que vivre selon les préceptes du sikhisme, c’est respecter cinq points très importants :

- le Kesh : les sikhs ne doivent jamais se couper les cheveux ou la barbe de leur vie. Il s’agit d’un symbole de pureté et de sagesse.
- le Kirpan ou le port d’un sabre.
- le Kangh ou le port d’un peigne.
- le Kara ou le port d’un bracelet de fer.
- le Kach ou le port d’un pantalon de cavalier prêt à batailler.

Après cette visite je suis allée dîner dans un petit restaurant brahmane et végétarien, absolument excellent ! Je dois bien avouer que contrairement aux plats végétariens en France, la cuisine et la gastronomie brahmanes est délicieuse, variée et gouteuse ! Je suis partie sans noter l’adresse de ce restaurant. J’ai essayé plusieurs fois de le retrouver mais sans succès ! Par conséquent, il restera une expérience unique !
A la tombée de la nuit, je rentre fourbue à la Ghesthouse. Une bonne nuit de sommeil avant de nouvelles aventures… Et quelles aventures !

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