Novalja est très animé, mais une toute petite ville. Ce n’est pas difficile de trouver sur place les infos fraîches sur les restaurants et vite vous irez connaître tous les options. Pourtant, c’est vrai qui ce n’est pas la ville plus abordable de la Croatie.
Au deuxième étage du centre Kastelo il y a un grand restaurant buffet de cuisine local. Ce n’est pas très accueillant, mais ce n’est pas trop cher non plus.
Le restaurant de l’hôtel Boškinac vaut par l’ambiance. Le restaurant avec terrasse est bien pour des couples, aménagé à côté d’un vignoble et d’une oliveraie des mêmes patrons.
Le Bistro Steffani j’ai trouvé bof …Surtout, c’est bien de gouter le fromage de brebis de Pag, qui est le fromage croate le plus renommé. Allez dans la fromagerie artisanale de
Kolan, si vous avez du temps. On a le droit à une dégustation.
Si tu veux vraiment un restau pas cher, tu peux oublier le Boškinac.
Je te recommande trois d’autres : le Konoba Bonulo, qui sert des repas copieux, fait avec les produits de la région. Par exemple, tu peux goûter là-bas le célèbre fromage de Pag.
Le Tamaris, aussi abordable, un restaurant de cuisine traditionnelle. La Tale n’est pas trop cher et c’est bien pour aller en groupe, car il y a un grand choix. Il sert des pates, mais c’est connu par les natifs par son poisson, le meilleur de la région…
