Tabarka est le paradis des plongeurs qui se pressent, chaque année, pour y observer de magnifiques fonds marins. Deux personnages à part entière à Tabarka : le mérou et le corail rouge. Mais la ville est aussi connue pour son festival « Ne pas bronzer idiot », qui attire les jeunes. Le principe : profiter de la mer à 22° et des richesses archéologiques de la région, une sorte de tourisme farniento-culturel...