Voyage au Mexique, pays de la diversité

Une attrayante variété de destinations

Bienvenue au pays de la diversité. Couleurs, saveurs, chaleur… Le Mexique est un pays coloré et contrasté.
Envie de repos, d’immenses plages, d’étendre son corps dans un hamac en écoutant le bruit des vagues? Envie d’aventure, de culture, de pénétrer dans la jungle Mexicaine? Ce pays est fait pour vous!
Situé dans la partie nord du continent Américaine, le Mexique est limitrophe au nord avec les Etats-Unis, et au sud avec le Guatemala et le Belize.
Très grand pays (1 972 551km2 : soit 4 fois la France!), le pays se divise en six régions touristiques: le Nord du Mexique (habité par le désert et les réserves naturelles) ; le Centre du Mexique : le cœur du pays ( doté de sites naturels et de villes coloniales…); la péninsule du Yucatan, tout au sud, porte d’entrée du monde maya (avec ses plages de sables blanc et les eaux turquoise des Caraïbes), la cote pacifique (ou se situe les meilleures plages pour faire du surf), et enfin, la péninsule de la Basse Californie.
Divisé en 32 Etats, le Mexique offre un vaste choix de sites touristiques pour pratiquer tous types d’activités: mer, montagne, campagne, grandes villes, désert, chutes d’eaux… Il faut évidemment faire quelques kilomètres pour passer d’un site à l’autre mais le pays est extrêmement bien desservit.
L’immensité du pays souligne l’intérêt de voyager par le biais de circuits touristiques. De nombreux sites, comme Palenque (ville préhispanique), le site archéologique du Yucatan, ou encore Zacatecas, sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
L’ancienne capitale des mayas Chichen Itza fait partie des 21 sites internationaux candidats à intégrer le club très select des 7 nouvelles merveilles du monde.
En plus de la beauté des paysages, l’heureux voyageur sera impressionné par la mixité culturelle du pays. Le Mexique compte 107 millions d’habitants dont 8 millions d’indigènes parlant plus de soixante langues en plus de l’espagnol, la langue officielle.
Enfin, avec 3 000 espèces végétales, 11 000 espèces d’oiseaux et 1 500 espèces de mammifères, le Mexique est l’une des nations dont la biodiversité est la plus riche. Les scientifiques estiment que 15% de ces espèces animales et végétales ne se retrouvent nulle part ailleurs.

Fiesta!

Qui voyage au Mexique veut faire la fête et c’est bien naturel. Pour les Mexicains, les occasions ne manquent pas pour célébrer un évènement : baptême, mariage et fête des morts font partie des célébrations.
En plus de ces fêtes traditionnelles, la plupart des destinations touristiques mexicaines (Cancun et Acapulco en tête) offrent une grande palette de divertissements pour les amoureux de la nuit: discothèques, bars, salons de danse. Plus qu’ailleurs les Mexicains savent faire la fête !

Artisanat Mexicain

Amateurs de shopping, vous serez comblés! L’âme Mexicaine étant très créative, l’artisanat mexicain est d’une richesse inimitable. Nombreux sont les objets que les voyageurs souhaiteront ramener dans leur valise!
N’hésitez pas à vous promener dans les marchés, ils offrent une perspective intéressante de la vie quotidienne mexicaine.
Le hamac, spécialité de la ville de Mérida (au nord), est un des objets les plus prisés des touristes. Le voyageur sera tout aussi séduit par la vaisselle en céramique qu’il pourra acheter à Puebla ou à Oaxaca, ou encore par la poterie de Guadalajara.

Spécialités culinaires

A l’image de tous le pays, la gastronomie mexicaine, symbolisée par le mais, le piment fort et le haricot, est une véritable mosaïque de saveurs. Enchiladas, Pozole, quesadillas, mole, tacos font partis des plats traditionnels.
Lors de votre séjour, vous trouverez un large choix de restaurants, adaptés à tous les budgets.
Les boissons mexicaines ont également leurs spécificités selon les régions. Il est impossible de quitter le Mexique sans avoir gouter à la téquila nationale (à consommer avec modération !), bien meilleure que celle que l’on peut trouver dans les supermarchés Français ! Les plus résistants, pourront tremper leurs lèvres dans du mezcal (spécialité de Oaxaca préparé à base d’alcool de cactus).
Il ne faut pas non plus oublier de gouter à l’une des 60 « cervezas » mexicaines, ni même s’abstenir de déguster le « café de olla », traditionnel.

• 
• Conseils Médicaux

Risques liés à l’altitude et à la pollution atmosphérique: Une période d’adaptation est souvent nécessaire. Les difficultés respiratoires peuvent empirer, en hiver notamment. La gêne provoquée par la pollution et l’altitude dépend de l’état de santé personnel. Les personnes atteintes de maladies cardiaques ou respiratoires sont invitées à consulter leur médecin avant de séjourner dans la capitale ou dans tout autre site touristique en haute altitude. Les maladies gastro-intestinales ne sont pas rares chez les touristes peu habitués aux traditions culinaires locales et peu précautionneux. Il est déconseillé de consommer des agrumes ou des fruits de mer dans des échoppes qui ne présentent pas toutes les garanties d’hygiène. Ne pas boire d’eau du robinet et préférer les eaux minérales en bouteilles, sans glaçon, et éviter de manger des glaces et des sorbets. Emporter avec soi des médicaments anti-diarrhéiques. Le choléra n’a pas de caractère endémique mais n’a pas été complètement éradiqué. Les mesures à prendre pour ne pas l’attraper (comme pour toute maladie diarrhéique fréquente dans l’ensemble du pays ainsi que dans les régions marécageuses ou tropicales) relèvent...

En partenariat avec

Lire la suite

Principaux risques
Vaccins
Autres moyens de préventions