Cité médiévale et ville hautement touristique, Kilkenny possède un riche patrimoine historique et architectural qui en ravira plus d'un. Outre les abbayes et églises que compte la ville, le centre a conservé son aspect médiéval avec des maisons colorées et de nombreux pubs. Profitez-en pour y déguster la fameuse « Kilkenny ale » élaborée dans la plus vieille brasserie d'Irlande. A ne pas rater : le château normand sur les berges de la Nore et la St Canice's Cathedral, l'une des deux cathédrales les plus longues d'Irlande. Un coup de cœur spécial pour le « Kilkenny Arts Festival », manifestation culturelle majeure qui, chaque été, rend hommage à l'Art sous toutes ses formes... Renversant !