A proximité de la frontière espagnole, le petit port de Collioure, « joyau de la côte rocheuse », est à la rencontre des eaux de la Méditerranée et des roches pyrénéennes. L'ancien port stratégique de la côte catalane déploie son patrimoine historique et culturel aux visiteurs sous le charme. De la petite ville de pêcheurs d'anchois, au refuge de l'écrivain espagnol, Antonio Machado, la ville fortifiée n'a fait qu'un pas. Ici, les petites criques de sable ou de galets ne sont pas si loin du château royal ou de l'église Notre-Dame des Anges... Berceau du « fauvisme », le mouvement pictural immortalisé par Matisse et Derain, mais aussi celui des « Fêtes de la Saint-Vincent », ne ratez pas ce détour magique où l'empreinte des grands artistes semble encore présente dans l'esprit des colliourencqs...