Deauville |
L'auberge des deux tonneaux
Le Bourg
14130 Pierrefitte en Auge
NOTE GLOBALE DES VOYAGEURS
Activités : Cuisine locale
Un moment bucolique, de calme et de sérénité.... merci pour l'accueil chaleureux du père et du fils de la maison, qui, tout en discrétion, dans ce cadre de rêve, composent votre menu.................. résultat : délicieux
Très bon auberge, rien à dire ! je vous la conseil
A la nuit tombée, perdu sous l'orage, une veritable chaumiere apparait soudain, l'arret est obligatoire.Toit en chaume, style pub, vieille poutre, vous ouvrez la porte, la cheminée crépite, une ballade irlandaise vous rassure, le canapé vous tend les bras......et la soupe qui chauffe dans la cheminée, sentant bon le lard et le chou, vous redonne le moral.Le patron, photographe, vous accueille avec simplicité, vous laisse vous installer....Les produits sont vraiment simples et bons: des tripes divines, le meilleur boudin de la region, des petites "patates"rissolées, des joues de cochon en sauce, du beurre, de la creme..;et un tres bon cidre........le paradis......... Ah j'oubliais, une tres belle collection de malt de 10 à 35 ans d'age, un decor tres british au trophées de chasse du patron (surtout d'Afrique), son fils , qui est tout sourirevous expliquera tout cela......apres le diner, fauteuil en cuir, un havane et une degustation de malt.......dommage qu'il n'y est pas de chambre.....
L'auberge des deux tonneaux....Comment décrire cet endroit ?
A l'entrée, fermez les yeux et laissez vous porter par l'odeur qu'il se dégage des cuisines...
C'est simple, ici, TOUT EST BON, à condition bien sûr d'aimer la cuisine traditionnelle normande. De la salade de l'auberge ( à base de tartine de Pont Lévêque fondu) au boudin noir servi avec sa purée, tout est délicieux.
La décoration vous ramène quelques années en arrière, poutres apparentes, cheminée en hiver et des canapés typiques très cosy.
En un mot, si vous passez à Deauville ou dans ses environs ( elle se situe à 15 km de Deauville et à 5km de Pont Leveque ) et que vous recherchez quelque chose de traditionnel et surtout pas branché, allez y !
Le maître des lieux, ancien photographe culinaire, vous recevra au mieux accompagné de son fils.
Et un dernier conseil, demandez en apéritif leur kir nomand, vous serez surpris par ce breuvage original !
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