Restaurant de cuisine régionale raffinée. La belle décoration est presque minimaliste, en bois et tons fauves, aux photos de l’ancienne mine de São Domingos. Assis à la terrasse sur la piscine, on commence par le pain alentejan au « requeijão » (fromage à la crème) et boudin noir pour gouter après un dos de porc aux amandes. Trop bon. Le menu complet à la carte coûte 20 a 30 euros.