Kua Aïna est une petite chaîne de restaurants à hamburgers hawaiienne, plus représentée sur le sol nippon qu'à Hawaii. Mais, attention, hamburger n'est pas synonyme de fast food, ici, tous les produits sont d'une fraîcheur exemplaire, et tout est cuisiné à la demande, et surtout, surtout, c'est incroyablement bon !

Leur spécialité : l'avogado burger. Il se fait en deux modèles, petit et gros, mais, le petit est déjà énooorme, tellement énorme que le gros challenge ici est d'arriver à tout finir sans tout avoir sur les genoux. Ca demande une certaine expertise, croyez moi ! Le truc (après un an à y manger très régulièrement) : les hamburgers sont servis avec une petite pique en bois, laissez la plantée dedans, et mangez autour, c'est là le secret d'une bonne tenue.

Le steak est merveilleusement grillé, l'avocat frais fondant, les petits pains au sésame exceptionnels... même les frites on un truc en plus qu'on ne retouve pas ailleurs et qui leur donne un goût unique. Non, vraiment ça mérite le terme de restaurant.

On y trouve aussi pour les moins grosses faims de petits sandwishs tout aussi bon, bien plus légers, mais sensiblement au même prix.

Et dans les accompagnements, si vous êtes deux, ajoutez des "popcorn shrimp", ce sont des petites crevettes en friture, croustillantes, là encore, c'est excellent.

En boisson, vous pourrez tester le jus de Goyave (Guava Jyusu), très frais, pas trop sucré.

Si il fait beau, profitez de la terrasse qui offre un magnifique point de vue sur la ville.

Comptez minimum 1000 yen par personne, ce n'est pas donné, mais on ne regrette jamais d'y être allé, même après de nombreuses visites régulières...