La maison de l’aubrac est l’un des seuls restaurants ouvert 24h/24 à Paris.
A deux pas des Champs Elysées, il allie tradition et modernité à la fois.
Ouvert toute l’année quelque soit l’heure du jour ou de la nuit, vous trouverez de la viande fraiche déclinée sous toutes ses formes en provenance direct de la région de l’aubrac. Pas de doute, vous êtes en auvergne ! Et comme tout auvergnat qui se respecte, vous y trouverez de l’aligot, cette typique purée au fromage avec de l’ail !
Petit appétit s’abstenir !
La carte des vins en regroupe plus de 250 !
Les serveurs sont des plus accueillants alors que ce n’est pas forcément facile puisqu’ils travaillent tard ou de nuit même et la clientèle peut parfois être alcoolisée, tout dépend du jour et de l’heure à laquelle vous venez ;
Mais l’ambiance est toujours chaleureuse que ce soit du côté des clients ou du restaurant !

Une bonne adresse en cas de faim carnivore nocturne ou diurne !