Glace de ricotta
Un très bon glacier situé derrière la fontaine de Trévie avec des parfums originaux et classiques. Les sorbets de fruit sont comme des pulpes crémeuses du fruit pressé en mélanges raffinées, comme le citron au calvados, la framboise au whisky, les mûres à l’armagnac et le sorbet fraise au vinaigre balsamique. Ce sont des petites tueries… C’est horrible pour choisir par la première fois (j’allais toujours pendant mon séjour). Il des glaces faites du vin, noix fraiches et figues sèches et même de ricotta. (Et est bon aussi, ma copine a demandé la glace de ricotta seulement parce elle suivrait un régime et j’ai presque demandé une pour moi)