Autrefois surnommée « l'Athènes du Nord », Novi Sad est la capitale de la province de Voïvodine (ou Vojvodine), au Nord-Est de la Serbie. Bénéficiant d'un climat assez exceptionnel, les alentours de Novi Sad se posent comme le cœur agricole du pays. Dans votre découverte de la Serbie authentique, ne ratez pas cette délicieuse ville où chaque vieille pierre est un authentique témoignage du passé... Constructions gothiques, néo-classiques, Art Nouveau et baroque, et pêle-mêle, forteresse de Petrovaradin, musées à profusion et plus de 80 ateliers d'artistes hauts en couleurs, voilà de quoi satisfaire les plus exigeants ! Surtout, laissez-vous tenter par l'un de ces nombreux plats régionaux qui font la part belle aux viandes grillées, crudités et chou farci, en n'oubliant pas de le servir accompagné d'un cépage au goût si unique !
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