Saint-Jean-Pied-de-Port, Donibane Garazi en basque, à huit kilomètres de la frontière espagnole, constituait l'ultime étape des pèlerins de St Jacques de Compostelle avant le col (ou port) de Roncevaux. Ancienne cité fortifiée, Saint-Jean-Pied-de-Port ravira les amateurs de vieilles pierres par ses curiosités architecturales, telles que la Porte du Marché ou l'Eglise de Sainte-Eulalie d'Ugange. Promenez-vous dans les petites rues de la vieille ville, notamment la rue de la Citadelle, qui possède deux rangées d'admirables bâtisses. Profitez aussi des marchés qui se tiennent en été et qui font la part belle aux délicieux produits du terroir : à ne pas rater, les incontournables fromages de brebis!
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